Fina massa amanteigada recheada com purê de maçã e finalizado com açúcar...
Massa choux com recheio de pasta de frango, finalizado com ervilha.
Massa de risólis com recheio de requeijão (Tirolez) com parmesão e salsinha...
Massa de risóles com tempero verde. Recheio de palmito, alho poró, aipo, ce...
Fina massa a base de nata com recheio de carne moída refogada.
