Olá queridos clientes!

A Confeitaria Essência do Sabor, com intuito de preservar a sua saúde, e da nossa equipe, está aberta com horário reduzido, atendendo de segunda à sábado das 08:30 às 18:30 e Domingo das 9:00 às 12:00.

Estamos com equipe reduzida e redobramos os cuidados com higienização de local, pessoal e alimentos, nos certificando que podemos oferecer apenas alimentos seguros para vocês.

ENTREGA GRÁTIS com compras a partir de R$ 100,00.

Não precisa sair de casa, levamos para você!

 



Receitas

Como contamos para vocês na aba “sobre”, a Essência do Sabor teve seu início baseado em um livro de receitas escrito pela avó do fundador da empresa, que sempre encantou com seus pratos e sobremesas de origem holandeses.

Aqui resolvemos presenteá-los com duas receitas desse livro abençoado, que foi escrito com tanto amor e sabedoria, pelas mãos de uma “fada dos doces”. Receitas de família que são passadas de geração para geração e que hoje compartilhamos com a grande família Essência do Sabor! Esperamos que gostem tanto quanto nós!

“PERIQUITOS”

massa:

2 x de açúcar

150 g de manteiga

2 ovos

3 x. farinha de trigo

1 x de leite em temperatura ambiente

2 c.s. de fermento químico.

 

Cobertura:

2 x de açúcar

¼ x de água levemente morna

 

Modo de fazer:

Misture tudo com as mãos. Quando estiver bem homogenizado coloque em assadeira untada e leve ao forno a 180º por aproximadamente 40 minutos.

Deixe esfriar

Misture aos poucos a água no açúcar. O ponto certo é assim que o açúcar for totalmente dissolvido, mas ainda estiver espesso.

Distribua o glacê sobre os periquitos e coloque os confeitos desejados. Espere endurecer um pouco e corte em quadradinhos.

 

“PUDIM DE QUEIJO”

massa:

6 ovos inteiros

8 c.s. de açúcar

6 c.s. do queijo parmesão ralado na hora

 

Modo de fazer:

Misturar tudo delicadamente e coloca em forma de pudim ou forminhas individuais bem untadas com bastante manteiga e leva-se ao forno a 180º por aproximadamente 20 minutos ou até que fique firme.