Camadas alternadas de pepino e azeitona, cenoura e tomate, ovo picado com tempero verde e pasta de fango com palmito.
Massa de chocolate (4), recheio de branquinho (2), recheio de negrinho (1), cobertura de negrinho com raspas de chocolate branco no tampo, trança de mousse de chocolate e grade de chocolate na lateral.(Rendimento aproximado de 60 fatias).