Duas massas de pão de ló recheadas com doce de ovos e cobertura de glacê.
Doce de leite condensado com nozes e cobertura de glacê.
Camadas alternadas de pepino e azeitona, cenoura e tomate, ovo picado com tempero verde e palmito picado.
Base de pão branco com pasta de azeitonas pretas, finalizado com tomate seco.