Fina massa amanteigada recheada com purê de maçã e finalizado com açúcar
Massa de chocolate (4), recheio de branquinho (2), recheio de negrinho (1), cobertura de negrinho com raspas de chocolate branco no tampo, trança de mousse de chocolate e grade de chocolate na lateral.(Rendimento aproximado de 60 fatias).
Camadas alternadas de pepino e azeitona, cenoura e tomate, ovo picado com tempero verde e pasta de fango com palmito.
Camadas de cenoura ralada, tomate, picles (azeitonas verdes recheadas e pepino), beterraba ralada, berinjela gratinada com parmesão ralado - com requeijão cremoso.
Camadas alternadas de pepino e azeitona, cenoura e tomate, ovo picado com tempero verde e pasta de frango.