Base de pão branco com pasta de 4 queijos, finalizado com pedaço de nozes.
Massa de chocolate (4), recheio de branquinho (2), recheio de negrinho (1), cobertura de negrinho com raspas de chocolate branco no tampo, trança de mousse de chocolate e grade de chocolate na lateral. (Rendimento aproximado de 30 a 35 fatias).
Massa de chocolate (4), recheio de leite condensado com coco e negrinho. Cobertura de merengue com ganache e coco seco.(Rendimento aproximado de 20 a 25 fatias).
Base de pão branco com pasta de azeitonas pretas, finalizado com tomate seco.
Massa de risóles recheado com frango, finalizado com gergelim negro.