Três lâminas de massa folhada recheada com doce de leite e finalizada com açúcar de confeiteiro.
Camadas de cenoura ralada, tomate, picles (azeitonas verdes recheadas e pepino), beterraba ralada, berinjela gratinada
com parmesão ralado - com requeijão cremoso.
Camadas alternadas de ameixa, pepino (2), cenoura e pasta de atum. Cobertura com ameixa, fios de ovos e cereja.
Camadas alternadas de pepino e azeitona, cenoura e tomate, ovo picado com tempero verde e pasta de atum com palmito.
