Massa de chocolate (4), recheio de branquinho (2), recheio de negrinho (1), cobertura de negrinho com raspas de chocolate branco no tampo, trança de mousse de chocolate e grade de chocolate na lateral. (Rendimento aproximado de 12 a 15 fatias).
Três lâminas de massa folhada recheada com doce de leite e finalizada com açúcar de confeiteiro.
Camadas alternadas de pepino e azeitona, cenoura e tomate, ovo picado com tempero verde e palmito picado.
