Base de pão branco com pasta de 4 queijos, finalizado com pedaço de nozes.
Camadas alternadas de pepino e azeitona, cenoura e tomate, ovo picado com tempero verde e pasta de frango.
Massa de chocolate (4), recheio de branquinho (2), negrinho (1), morangos em todas as camadas, cobertura de negrinho, raspas de chocolate branco, morangos, trança de mousse de chocolate (a base de nata) e treliça de chocolate na lateral. (Rendimento aproximado de 20 a 25 fatias).
Massa de risóles recheado com frango, finalizado com gergelim negro.