Base de pão branco com pasta de azeitonas pretas, finalizado com tomate seco.
Massa de branquinho recheada com creme de damasco e finalizado com pedacinho de damasco.
Fina massa amanteigada recheada com purê de maçã e finalizado com açúcar
Massa de chocolate (4), recheio de branquinho (2), negrinho (1), morangos em todas as camadas, cobertura de negrinho, raspas de chocolate branco, morangos, trança de mousse de chocolate (a base de nata) e treliça de chocolate na lateral. (Rendimento aproximado de 20 a 25 fatias).
Massa de leite condensado com nozes, recheio de doce de ovos, finalizado com pedacinho de nozes.
Três lâminas de massa folhada recheada com doce de leite e finalizada com açúcar de confeiteiro.