Massa de branquinho recheada com creme de damasco e finalizado com pedacinho de damasco.
Massa de chocolate (4), recheio de leite condensado com coco e negrinho. Cobertura de merengue com ganache e coco seco.(Rendimento aproximado de 20 a 25 fatias).
Fina massa amanteigada recheada com purê de maçã e finalizado com açúcar
Três lâminas de massa folhada recheada com doce de leite e finalizada com açúcar de confeiteiro.