Massa de branquinho recheada com creme de damasco e finalizado com pedacinho de damasco.
Massa de chocolate (4), recheio de branquinho (2), recheio de negrinho (1), cobertura de negrinho com raspas de chocolate branco no tampo, trança de mousse de chocolate e grade de chocolate na lateral. (Rendimento aproximado de 30 a 35 fatias).
Fina massa amanteigada recheada com purê de maçã e finalizado com açúcar
Massa de chocolate (4), recheio de branquinho (2), recheio de negrinho (1), cobertura de negrinho com raspas de chocolate branco no tampo, trança de mousse de chocolate e grade de chocolate na lateral.(Rendimento aproximado de 20 a 25 fatias).
Massa de chocolate (4), recheio de leite condensado com coco e negrinho. Cobertura de merengue com ganache e coco seco.(Rendimento aproximado de 20 a 25 fatias).
Pão de ló branco (2); Pão de ló de chocolate (1); Disco de merengue; Recheio de nata com pêssego e doce de ovos; Cobertura de nata com nozes e merengue.(Rendimento aproximado de 12 a 15 fatias).
Massa de chocolate (4), recheio de branquinho (2), negrinho (1), morangos em todas as camadas, cobertura de negrinho, raspas de chocolate branco, morangos, trança de mousse de chocolate (a base de nata) e treliça de chocolate na lateral. (Rendimento aproximado de 12 a 15 fatias)
