Massa de chocolate (4), recheio de leite condensado com coco e negrinho. Cobertura de merengue com ganache e coco seco.(Rendimento aproximado de 20 a 25 fatias).
Massa de branquinho recheada com creme de damasco e finalizado com pedacinho de damasco.
Massa de chocolate (4), recheio de branquinho (2), recheio de negrinho (1), cobertura de negrinho com raspas de chocolate branco no tampo, trança de mousse de chocolate e grade de chocolate na lateral. (Rendimento aproximado de 12 a 15 fatias).
Massa de leite condensado com nozes, recheio de doce de ovos, finalizado com pedacinho de nozes.
Massa de risóles recheado com frango, finalizado com gergelim negro.