Massa de risóles com tempero verde. Recheio de palmito, alho poró, aipo, ce...
Fina massa amanteigada recheada com purê de maçã e finalizado com açúcar...
Massa choux com recheio de pasta de atum, finlizado com passa de uva ao rum...
Fina massa a base de nata com recheio de carne moída refogada.
