Massa de risóles com tempero verde. Recheio de palmito, alho poró, aipo, ce...
Fina massa a base de nata com recheio de carne moída refogada.
Massa de risóles recheado com frango, finalizado com gergelim negro.
Massa choux com recheio de pasta de picles (azeitona, pepino, cenoura, temp...
