Camadas alternadas de pepino e azeitona, cenoura e tomate, ovo picado com tempero verde e pasta de fango com palmito.
Base de pão branco com pasta de azeitonas pretas, finalizado com tomate seco.
Massa de chocolate (4), recheio de leite condensado com coco e negrinho. Cobertura de merengue com ganache e coco seco.(Rendimento aproximado de 20 a 25 fatias).
