Massa de chocolate (4), recheio de branquinho (2), recheio de negrinho (1), cobertura de negrinho com raspas de chocolate branco no tampo, trança de mousse de chocolate e grade de chocolate na lateral.(Rendimento aproximado de 60 fatias).
Base de pão branco com pasta de 4 queijos, finalizado com pedaço de nozes.
Fina massa amanteigada recheada com purê de maçã e finalizado com açúcar
Três lâminas de massa folhada recheada com doce de leite e finalizada com açúcar de confeiteiro.