Três lâminas de massa folhada recheada com doce de leite e finalizada com açúcar de confeiteiro.
Camadas alternadas de pepino e azeitona, cenoura e tomate, ovo picado com tempero verde e pasta de atum com palmito.
Massa de chocolate (4), recheio de leite condensado com coco e negrinho. Cobertura de merengue com ganache e coco seco.(Rendimento aproximado de 20 a 25 fatias).
Massa de chocolate (4), recheio de branquinho (2), negrinho (1), morangos em todas as camadas, cobertura de negrinho, raspas de chocolate branco, morangos, trança de mousse de chocolate (a base de nata) e treliça de chocolate na lateral. (Rendimento aproximado de 20 a 25 fatias).
Base de pão branco com pasta de azeitonas pretas, finalizado com tomate seco.
Base de pão branco com pasta de tomate seco, finalizado com salsa crespa.
Base de pão branco com fatia de lombo canadense, finalizado com fios de ovos e pedacinho de cereja.
